晚上要到 Sogo 買點東西，當然又是順道在 銅鑼灣 吃埋晚飯。不想吃太貴，又要趕及百貨公司閂門前吃完，但又不想吃茶餐廳或 food court 咁頹；找到一間吃越南牛河的新店，惟大蝗蟲說 30°C 吃 phở 好似熱咗 d，咁點算？再用同一幢食廈的名稱胡亂搜尋一番，結果找到一間吃「台灣菜」的 三星廚房 ，店子的官方 Facebook 還寫明晚市接受訂位，哦？料理写真看起來也不錯啊，又上去試試先。
店子位於 L Square 的最頂層，間格與 Involtini、PappaRich 及 La Crêperie 一樣，升降機門甫打開便立即與店內的檯檯櫈櫈有「近距離接觸」，感覺很「開放式」。嗯，幸而是晚沒太多客人，我倆也就不用坐門口位了，嘿嘿。
這裡不是 café，環境倒也帶點「
這裡的飲品可選凍、熱，凍的又可指明「微冰」、「少冰」、「無糖」、「微糖」或「半糖」，然而不知是否新開業的關係，餐牌上的 10 款飲品有 6 款也被打了大交叉？幸而餘下的 4 款看起來也吸引，先試試凍飲的 寶山黑糖奶茶 (HKD26)。選了 少冰、半糖，喝起來果然少甜，不過質地有點稀，感覺上奶都少 d 似的？瓶底的大量啫喱倒是幾好吃，是紅茶啫喱吧？香甜帶點茶味，蠻喜歡的。
大蝗蟲選了凍飲的 黑糖撞冬瓜 (HKD24)，正常冰、正常甜 之下，都真係幾甜吓，但有著濃濃冬瓜、黑糖的味道，也甚討好呢。
涼拌小黃瓜 (HKD24)：青瓜切成幼條，看起來工工整整，吃起來卻超爽口鬆化，夠晒冰涼，而且非常入味，蒜香不錯耶！不過嘛，漬け汁實在調得太酸了一點，我麻麻哋喜歡。
三星牛肉麵（半筋半肉）(HKD75)：深褐色的湯底賣相頗對辦，喝起來也果然醇厚、甘甜、鮮香，喝罷更完全沒口渴感，正呀喂！幼麵條不算滑溜，但韌性十足，也是我喜歡的類型呢。餸料方面，牛肉是牛腩，偏瘦，但頗軟熟，可惜牛筋有點「彈牙」，而且味道偏淡，可以更好的。整體而言算是 hit and miss，不過近日也分別在西營盤、堅尼地城吃過兩間台灣店的牛肉麵，比較起來，銅鑼灣這裡的已算是最好吃的一碗了。
大蝗蟲說胃口一般，但諗住滷肉飯不會大碗咗去，所以點了 鹽酥雞搭上魯肉飯 (HKD58)，上檯方知 魯肉飯 差不多是 台南阿豆仔那「小」份魯肉飯 的兩倍份量！店員介紹面頭紅色的東西是台灣直送的「豆枝」，我在 Google 找到的解說是「豆類作物剛收獲尚未脱粒的植株」（睇完都唔知係乜，哈哈），吃起來則甜甜韌韌，令人想起日本人的佃煮銀魚耶，哈哈。魯肉賣相碎濕濕，而且蠻多汁的，吃起來卻豐腴甘香，有著濃濃像是五香的氣味，又有乾蔥的甜，配上黏糯飽滿的珍珠米飯底，膩口卻好吃。不過嘛，份量實在偏大，加上大蝗蟲又不太有胃口，結果怎麼努力仍吃剩不少，真不好意思。
魯肉飯好吃，鹽酥雞 卻更驚豔 — 內裡的雞肉超嫩滑多汁，外層地瓜粉漿不算超薄，但炸得鬆脆不油又調味得宜，超超超超好吃！這是我 so far 吃過最最最最好吃的鹽酥雞（是的，比師大夜市的還更好吃，相比起來西營盤那檔的更是超垃圾！），好此道者，不可錯過啊。
還有 滷味蛋 (HKD10) 及 滷味百頁豆腐 (HKD26)，但後者吃起來像極甜不辣、さつま揚げ，又有點像加了紅蘿蔔、青蔥製作的炸魚腐，總之一定不是百頁豆腐，感覺怪怪的。前者我只吃了一點點蛋白，滷得頗入味，惟滷水底本身不算香濃，印象也就一般啦。
不算由頭滿意到尾的一餐，但鹽酥雞、牛肉麵也真不錯，加上二人飽到褲頭帶也快要爆，埋單每人只是 HKD130 左右，值得推薦啊。
味道：4/5
旁邊另有「小菜」及自家炒的 酸菜 供應，後者頗粗條的，吃起來倒是酸爽不嗆，連平日不吃漬菜的我也甚喜歡啊。
「小菜」是 仿鮑片，味道甜得詭異其實屬意料之內，但面頭唧了美乃滋感覺上幾九唔搭八吓，吃到我 R 晒頭。
大蝗蟲說胃口一般，但諗住滷肉飯不會大碗咗去，所以點了 鹽酥雞搭上魯肉飯 (HKD58)，上檯方知 魯肉飯 差不多是 台南阿豆仔那「小」份魯肉飯 的兩倍份量！店員介紹面頭紅色的東西是台灣直送的「豆枝」，我在 Google 找到的解說是「豆類作物剛收獲尚未脱粒的植株」（睇完都唔知係乜，哈哈），吃起來則甜甜韌韌，令人想起日本人的佃煮銀魚耶，哈哈。魯肉賣相碎濕濕，而且蠻多汁的，吃起來卻豐腴甘香，有著濃濃像是五香的氣味，又有乾蔥的甜，配上黏糯飽滿的珍珠米飯底，膩口卻好吃。不過嘛，份量實在偏大，加上大蝗蟲又不太有胃口，結果怎麼努力仍吃剩不少，真不好意思。
魯肉飯好吃，鹽酥雞 卻更驚豔 — 內裡的雞肉超嫩滑多汁，外層地瓜粉漿不算超薄，但炸得鬆脆不油又調味得宜，超超超超好吃！這是我 so far 吃過最最最最好吃的鹽酥雞（是的，比師大夜市的還更好吃，相比起來西營盤那檔的更是超垃圾！），好此道者，不可錯過啊。
還有 滷味蛋 (HKD10) 及 滷味百頁豆腐 (HKD26)，但後者吃起來像極甜不辣、さつま揚げ，又有點像加了紅蘿蔔、青蔥製作的炸魚腐，總之一定不是百頁豆腐，感覺怪怪的。前者我只吃了一點點蛋白，滷得頗入味，惟滷水底本身不算香濃，印象也就一般啦。
不算由頭滿意到尾的一餐，但鹽酥雞、牛肉麵也真不錯，加上二人飽到褲頭帶也快要爆，埋單每人只是 HKD130 左右，值得推薦啊。
環境：3/5
服務：4/5
三星廚房 (Tristar Kitchen)
銅鑼灣駱克道 459-461 號 The L Square 21 樓
http://www.facebook.com/tristarhongkong
服務：4/5
三星廚房 (Tristar Kitchen)
銅鑼灣駱克道 459-461 號 The L Square 21 樓
http://www.facebook.com/tristarhongkong
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